V ежегодный бизнес-форум «Наше дело - Ресторан 2009» 

 В форуме приняли участие руководители и шеф-повара предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, баров Нижнего Новгорода, в том числе и представители МП «Единый центр муниципального заказа». В настоящее время на предприятии «Единый центр муниципального заказа» успешно функционируют два торговых комплекса: «Нагорный» и «Заречный», которые включают в себя несколько кафе.
 Основные темы конференции, которые обсуждались в рамках форума: «Перспективы развития рынка общественного питания в России на 2010 год»; «Эффективные стратегии и тактики управления предприятием общественного питания в новых экономических условиях»; «Столичный и региональный опыт»; «Большая универсальность за меньшие деньги» и др. Своим опытом поделились эксперты ведущих предприятий общественного питания, ресторанов и кафе Нижнего Новгорода.
 В течение дня на территории форума прошли мастер-классы по блюдам из рыбы, мяса, овощей различных кухонь мира от лучших российских шеф-поваров.

Посмотреть фото